Banquet Set Menu 2

椒 鹽 軟 殼 蟹 拌 海 蜇 千 層 峰
Appetizer Combination of Crispy Fried Soft Shell Crab, Jelly Fish and Marinated Pig Ear
Khai Vị Cua Lột Chiên Giòn,
Sứa Biển & Tai Heo


八 寶 魚 翅 羹
Sharks Fin and Dried Seafood Soup
Súp Vi Cá Hải Vị Bát Bửu

燒 味 拼 盤
Barbecued Meats Combination Platter
Món Quay Nướng Thập Cẩm

四 川 炒 蝦 球
Wok Fried Prawn Szechuan Style
Tôm Xào Kiểu Tứ Xuyên

清 蒸 海 班
Steamed Sea Grouper
with Superior Soya Sauce and Spring Onion

Cá Mú Hấp Nước Tương Thượng Hạng

干 貝 金 菇 扒 津 白
Braised Chinese Cabbage
with Conpoy and Enoki Mushrooms

Cải Thảo sốt Nấm Kim Châm và Sò Điệp Khô

香 菇 肉 碎 燜 麵
Braised Noodle with Minced Pork
and Mushrooms

Mì Xào Thịt Bằm và Nấm

芋 香 西 米 露
Sweetened Cream of Taro and Sago
Chè Khoai Môn

精 美 糕 點
Special Chinese Sweets
Bánh Ngọt Trung Hoa
 
More set menus are available, please contact us at: Tel: (84 28) 3823 2221 Fax: (84 28) 3822 6116 or Email: reservation@shangpalace.com.vn